Recette maison eau tonique aromatisée au gin

1 bouteille d'eau tonique (environ 500 ml)

1 cuillère à soupe de baies de genièvre

1 cuillère à café de graines de coriandre

1 cuillère à café de racine d'angélique (facultatif)

1 zeste de citron

1 zeste d'orange

1 bâton de cannelle (facultatif)

2-3 tranches de concombre (facultatif)

Quelques brins de romarin (facultatif)

Instructions : 

Écrasez légèrement les baies de genièvre et les graines de coriandre.
Ajoutez tous les ingrédients dans l'eau tonique.
Laissez infuser au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures.
Filtrez avant de servir.